2月22日はにゃんにゃんにゃんで「猫の日」だそうです。 実は我が家で「迷い子猫」を保護しています。 昨年秋から村内をうろついていたのですが、先日子供が保護してきました。 とても痩せていたので保護して様子を見ています。 今ではふっくら体重も増え、ト…

おはようございます。今朝は寒かったですね！ 天空の里「山之村」１２月１２日（月）の今朝の気温は・・・ ナント、マイナス１０度。 今季初めて最低気温を更新しました。 この極寒の季節が良質な「寒干し大根」を作るのに欠かせない条件の一つです。 でも、…

冬に薪ストーブで焚く薪は、今の時期に山から伐り出して割ってから乾燥させます。 毎年大量の薪を割るので、薪割りは家族総出の一大イベントとなっています。 我が家では、小学生に入学すると斧の扱いを教えます。 大人の使う斧ですからかなり重たいのですが…

今朝はとっても冷え込んだので玄関サッシも氷でカチコチ。 温度計を見るとマイナス12度。 空は雲一つない青空なので絶好の撮影日和です。 早速カメラを用意して厳冬期の「天空の里」撮影に向かいました。 下之本集落と北之俣岳と黒部五郎岳 マイナス10度以下…

大寒を過ぎ、飛弾地方は氷点下１０度前後の極寒季節を迎えています。 山之村の農家では、この寒さのなか特産品の「寒干し大根」作りに大忙し。 大きな釜からは湯気が立ち上ぼり、ゆで上がった真っ白な大根が串に刺され寒風に１ヶ月ほどさらされます。 凍てつ…

ノーベル賞に湧く飛騨神岡にも本格的な冬が訪れました。 昨夜から降り続けた雪は日中もやまず、今季初の「除雪出動」となりました。 大変湿気を多く含んだ雪で、昨年の雪害を思い出します。 重い雪は木の枝にくっつき、その重さで折れたり倒れたりします。 …

今年最後の三連休ですね。皆様はいかがお過ごしでしょうか。 我が家は高山市内の高校に通う二人の息子が帰ってきて、久しぶりに家族8人が勢ぞろいしました。 頼りになる長男二男の二人が帰ってきたので、冬支度の準備を手伝ってもらいます。 さて、冬支度の…

今年の11月は暖かな日が続き、未だ降雪はありません。 「寒干し大根」用の大根の収穫も、雪に慌てることなくゆっくりと収穫作業 できるので助かります。 白菜もだいぶ大きく成長してきましたので、間引きながら少しづついただいて います。 原木シイタケも例…