今年はやはりキノコの「当たり年」 奥山などに入らなくても道路わきの法面で、美味しいキノコが沢山生えています。 小学1年生の息子は、キノコ図鑑片手に猛勉強中です。 本日の美味しいキノコはイグチ科のキノコが多かったですね。 今から美味しく料理させて…