石橋自然農園

ノーベル賞の街、飛騨神岡の天空の里「山之村」で無農薬野菜、平飼い養鶏、キノコ栽培をしています。

2015-12-09から1日間の記事一覧

奥飛騨の冬野菜、雪中白菜の収穫

今朝の気温はマイナス8度。 雪解けの水はカチコチに凍り、手足が凍みる季節になりました。 さて、先週末に二日間にわたり降った雪もだいぶ落ち着いてきましたので、白菜を雪の中から掘り出しました。 氷点下の畑は、氷の結晶が朝日を浴びてキラキラ輝いてと…